При окислении вторичных спиртов образуются кетоны. В промышлености альдегиды и кетоны получают дегидрированием спиртов, пропуская пары спирта над нагретым катализатором (Cu, соединения Ag, Cr или Zn). Этот способ позволяет получать карбонильные соединения, в особенности альдегиды, без побочных продуктов окисления.
Многие исследования показали, что кетоны обладают эффектом сохранения мышц. Этот эффект был особенно заметен у людей, которые ограничивали калории, чтобы похудеть. Это делает кетогенную диету и кетоны не только отличным средством для потери жира, но и для долголетия.
Кетоны играют важную роль в метаболизме веществ в живых организмах. Так, убихинон участвует в окислительно-восстановительных реакциях тканевого дыхания.
Среди других карбонильных соединений наличие в кетонах именно двух атомов углерода, непосредственно связанных с карбонильной группой, отличает их от карбоновых кислот и их производных, а также альдегидов . Слово кетон произошло от старого немецкого слова Aketon (ацетон). Придумал его в 1848 году немецкий химик Леопольд Гмелин (1788—1853) .
Другие кетоны, такие как диацетил (кетон, который мы упоминали ранее), не вырабатываются организмом, поэтому они не подпадают под категорию «кетоновых тел». Вот кетоны, которые также являются кетоновыми телами: Эти три вида являются единственными кетонами, которые производятся организмом.
Кетоны и ацетон используют в качестве растворителей лаков, красок, а также в органическом синтезе, в том числе синтезе лекарственных препаратов. Наибольшее применение имеет ацетон. Окислением и каталитическим дегидрированием первичных спиртов можно получить альдегиды, вторичных - кетоны.
Кетоны - органические вещества, которые содержат в своем строении карбонильную группу связанную с двумя углеродными радикалами (R1-CO-R2). К ним относят: Ацетон (CH3-CO-CH3); Метилэтилкетон (CH3CH2-CO-CH3); Диэтилкетон (CH3CH2COCH2CH3); Диацетил (CH3COCOCH3); Ацетилацетон (CH3COCH2COCH3).
При окислении вторичных спиртов образуются кетоны. В промышлености альдегиды и кетоны получают дегидрированием спиртов, пропуская пары спирта над нагретым катализатором (Cu, соединения Ag, Cr или Zn). Этот способ позволяет получать карбонильные соединения, в особенности альдегиды, без побочных продуктов окисления.
Кетоны можно также получить при термическом разложении солей карбоновых кислот щёлочноземельных металлов и при сухой перегонке древесины.
В зависимости от строения соли можно получить симметричные кетоны (если в кальциевых солях используются одинаковые кислотные остатки), или ...
1. Окисление спиртов. При окислении первичных спиртов образуются альдегиды, при окислении вторичных спиртов – кетоны. 1.1 ...
Альдегиды и кетоны могут быть получены окислением спиртов, ... Получение из одноосновных карбоновых кислот Альдегиды можно получать восстановлением кислот:.
1. Окисление спиртов а) Окисление первичных спиртов В лаборатории альдегиды можно получить при окислении спиртов оксидом меди (II) при ...
Альдегиды и кетоны – карбонильные соединения. R C. C=О - карбонильная группа альдегид. H. O. R C. R'.
является старым и общим методом получения кетонов. Соли одноосновных кислот дают кетоны с открытой цепью: ... Можно было ожидать, что арильная группа, с ее.
При окислении вторичных спиртов образуются кетоны. В промышлености альдегиды и кетоны получают дегидрированием спиртов, пропуская пары спирта над нагретым ...
Благодаря большинству основных методов создания карбонильных соединений и методик формирования альдегидов можно получить и кетоны, но для формирования именно ...